[聯乘限定] 【A-1 ✕ 江口和明】 開心果朱古力慕絲蛋糕 (15cm)

A-1 Bakery 40週年品牌聯乘企劃，攜手日本名店甜點主廚 江口和明 震撼推出兩款極致奢華的限定朱古力口味蛋糕。江口主廚以精湛的甜品工藝和對朱古力食材的細膩掌控而聞名，不僅活躍於日本各大名店，其YouTube頻道更坐擁超過33萬粉絲，出版的甜點料理書亦榮獲日本料理書甜點部門大獎肯定，銷售量累計超過10萬本。

Elizabeth Rouge (開心果朱古力慕絲蛋糕) 的內餡搭配多達六層，層次豐富，入口先感受到香濃細膩的朱古力慕斯，內層再以伊利沙伯雜莓啫喱及鬆軟的開心果杏仁海綿蛋糕，包裹著開心果忌廉夾心，清香的開心果與帶微酸的雜莓果香互相平衡；底層選用朱古力杏仁蛋糕，為整個蛋糕增添厚實口感。外層覆蓋著晶瑩剔透的紅色淋面；頂層則以雜莓及精緻的朱古力裝飾點綴，賣相非常高貴吸引。各種食材的配合讓整個蛋糕的味道層次分明，甜而不膩，果仁香、果香及朱古力完美交織，嶄新的味覺體驗為蛋糕注入多層次變化，餘韻縈繞口腔，每一口都充滿驚喜且回味無窮！